Trockenbeerenauslese 2014

1700

Rebsorte: Gelber Muskateller, Chardonnay, Pinot Blanc
Prädikat: Trockenbeerenauslese
Jahrgang: 2014
Flaschenverschluss: Naturkork
Inhalt: 0,375 Liter
Analysenwerte:
Alkohol: 8,5 %Vol.
Restzucker: 186 g/l
Säure: 12,8 g/l
Charakteristik: In der Nase kandierte Orangenzesten, intensiver Honigtouch, am Gaumen saftig, elegant, harmonisches Spiel von Restzucker und Säure, feine Dörrobstanklänge, ein unkomplizierter Dessertwein.
Speiseempfehlung:
zu reifen Käsesorten und fruchtigen Desserts
Trinktemperatur: 8 – 10 C°
Ausbau: temperaturgesteuerte und kühle Spontangärung in Barriquefässern, Lagerung in Barriqufässern für 4 Monate
Lagerfähigkeit: ewig

Kategorie: Product ID: 1536