Sauvignon Blanc Ried Kreuzweingarten 2017
Sauvignon Blanc Ried Kreuzweingarten
2020

90 Falstaff - 91+ A La Carte -

Grüngelb. In der Nase einladend würzig. Fein rauchig und typische Fruchtaromen nach Holunder und Paprika. Stachelbeeren. Leichte Reduktion. Vollmundig und trotzdem elegant. Am Gaumen spannende, vielschichtige und komplexe Aromatik.



Rebsorten: Sauvignon Blanc
Inhalt: 0.75 l
Alkohol: 13.00 % Vol.
Säure: 6.7 g/l
Restzucker: 2.8 g/l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Allergene: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rieden: Kreuzweingarten
Böden: Karger Boden mit Kalk & tiefgründiger Schwarzerde Boden
Ausbau: Maischestandzeit für 24 Stunden. Temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank anschließend Feinhefelagerung für3 Monat im Edelstahltank. Lagerung im Edelstahltank.
 
Speiseempfehlung: Krustentiere, Muscheln, Kalb gebraten, Kalb gebacken, Gemüse, Pasta

€ 9,00
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