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Leithaberg DAC Weißburgunder
2022

Mittleres Goldgelb. Zarte Wiesenkräuter, weißer Apfel, zart nach Honigmelone. Fruchtiges Bukett mit mittlerer Komplexität. Widerspiegelt die Region Leithaberg. Mineralisch und lebendig im Abgang. Ein facettenreicher Speisebegleiter.



Rebsorten: Weißburgunder/Pinot Blanc
Inhalt: 0.75 l
Alkohol: 13.0 % Vol.
Säure: 4.6 g/l
Restzucker: 1.1 g/l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Allergene: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein mit Herkunftsbezeichnung
Böden: Glimmerschiefer & Leithakalk
Ausbau: Handlese. Gekühlte Gärung bei 20-24 °C in Edelstahtl und gebrauchten Barriques. Anschließend Lagerung auf der Feinhefe.
 
Speiseempfehlung: gebratenes Fleisch, Nudelgerichte, Spargel, Risotto, kalte Vorspeisen mit gewisser Würze

€ 13,00
Enthält 13% Mehrwertsteuer
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