Sommercuvée frisch & blumig 2018

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Rebsorten: Gelber Muskateller, Muskat Ottonel, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Welschriesling, Grüner Veltliner
Jahrgang: 2018
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Analysenwerte:
Alkohol: 12,5 % Vol.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Charakteristik:
In der Nase intensives, fruchtiges Aroma von grünen Äpfeln, würzige Heudüfte, Holunderblüten, Stachelbeeren und südländischen Früchten. Gelber Muskateller Aromen sind ebenfalls spürbar. Am Gaumen wieder fruchtig, lebendig, und intesives Fruchtspiel. Perfekter Wein für heiße Sommertage.
Speiseempfehlung:
Vorspeisenbegleiter, Terassenwein, Fisch, Huhn
Trinktemperatur: 10 – 12 C°
Ausbau:
temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank.

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