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Sauvignon Blanc Ried Kreuzweingarten
2019
91 A La Carte -
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Zartes Gelb In der Nase reife Südländische Früchte. Feine Holunder- und Zitrusnoten. Duft nach Ananas, geradlinig ausgebaut mit leichten Grasnoten. Am Gaumen mineralisch. Vitale Säurestruktur. Mineralisch und angenehm im Abgang.
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Inhalt: 0.75 l
Alkohol: 13.00 % Vol.
Säure: 6.3 g/l
Restzucker: 3.5 g/l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Allergene: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rieden: Kreuzweingarten
Böden: Karger Boden mit Kalk & tiefgründiger Schwarzerde Boden
Ausbau: Maischestandzeit für 24 Stunden. Temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank anschließend Feinhefelagerung für3 Monat im Edelstahltank. Lagerung im Edelstahltank.
Speiseempfehlung: Krustentiere, Muscheln, Kalb gebraten, Kalb gebacken, Gemüse, Pasta
€ 9,00
Enthält 13% Mehrwertsteuer
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