< zurück
Image
Ried Martinsberg Chardonnay Leithaberg DAC
2023
Einzellage: Martinsberg – reiner KALK direkt hinter dem Weingut - am Hang vom Leithagebirge! Saftig, frisch, strukturiert, mineralisch - extreme SALZIGKEIT am Gaumen. Filigraner Abgang. Ein animierender Speisenbegleiter, verfügt über Zukunftspotenzial.
Rebsorten: Chardonnay
Inhalt: 0.75 l
Alkohol: 13 % Vol.
Säure: 4.3 g/l
Restzucker: 1.3 g/l
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein mit Herkunftsbezeichnung
Rieden: Martinsberg
Böden: 100 % Muschelkalk
Ausbau: Kaltmazeration der Maische für 4 Tage. Mit Naturhefen im neutralen 500l Holzfass vergoren. Nach 12 Monate Reifung auf der Vollhefe im Fass abgefüllt – 100 % Salzigkeit vom Kalk!
 
Speiseempfehlung: Gegrilltes Geflügel, cremige Nudelgerichte, gegrillter Fisch, Spargelgerichte, Weichkäse wie Brie und Camembert, gegrilltes Gemüse
Zutaten & Nährwerte:

Brennwert:
kJ / kcal in 100 ml

Hier klicken für alle Angaben
€ 30,00
Enthält 13% Mehrwertsteuer
zzgl. Versand

Ähnliche Produkte