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Pinot Noir Ried Wolfsbach 2016
Ried Wolfsbach Pinot Noir
2020

In der Nase Waldbeeren mit Erdbeeren. Reife Himbeeren und etwas Gewürze. Am Gaumen saftig. Gute Komplexität. Schwarze Kirschen und eine feine Tabaknote. Perfekt integrierte Tannine. Leichte Mineralität – dezente Farbe – ein eleganter Burgunder.



Rebsorten: Pinot Noir
Inhalt: 0.75 l
Alkohol: 13.5 % Vol.
Säure: 5.5 g/l
Restzucker: 1.0 g/l
Trinktemperatur: 15 - 17 °C
Allergene: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rieden: Wolfsbach
Böden: Braunerde mit Glimmerschiefer
Ausbau: Selektion im Weingarten, sorgfältige Nachselektion im Weingut am Sortierband, Spontanvergärung in Rotweingärtanks, Malolaktik in gebrauchten Barriques, Reifung in gebrauchten Barriques
 
Speiseempfehlung: Wildfleisch, dunkles Fleisch, Pilzgerichte

€ 16,00
Enthält 13% Mehrwertsteuer
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