Pinot Blanc Ried Kapellenjoch 2019 - Weingut Bayer-Erbhof Donnerskirchen

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Pinot Blanc Ried Kapellenjoch

2019

90 Falstaff - -

Helles Grüngelb. In der Nase filigranes Fruchtbukett mit Briochenoten. Zarte Hefenuancen und nussige Anklänge. Am Gaumen frisch, zart-prickelnd & sehr sortentypisch. Dichter Fruchtkörper von geschmeidiger Fülle und feiner Würze. Perfekte Harmonie mit langem Nachhall.

Rebsorten: Pinot Blanc

Inhalt: 0.75 l

Alkohol: 13.00 % Vol.

Säure: 5.5 g/l

Restzucker: 6.2 g/l

Trinktemperatur: 10 - 12 °C

Allergene: enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: 10

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Rieden: Kapellenjoch

Böden: Braunerde mit Glimmerschiefer

Ausbau: Maischestandzeit für ca. 12 Stunden, temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank anschließend Feinhefelagerung für ca. 2 Monate, Lagerung im Edelstahltank

Speiseempfehlung: Wildgerichte, Fleisch gebacken, Fleisch gebraten, Schmelz- und Streichkäse, Spargel, Risotto, Teigwaren – ein Allrounder

€ 8,00

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