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Pinot Blanc Ried Kapellenjoch
2019

90 Falstaff - -

Helles Grüngelb. In der Nase filigranes Fruchtbukett mit Briochenoten. Zarte Hefenuancen und nussige Anklänge. Am Gaumen frisch, zart-prickelnd & sehr sortentypisch. Dichter Fruchtkörper von geschmeidiger Fülle und feiner Würze. Perfekte Harmonie mit langem Nachhall.



Rebsorten: Pinot Blanc
Inhalt: 0.75 l
Alkohol: 13.00 % Vol.
Säure: 5.5 g/l
Restzucker: 6.2 g/l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Allergene: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 10
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rieden: Kapellenjoch
Böden: Braunerde mit Glimmerschiefer
Ausbau: Maischestandzeit für ca. 12 Stunden, temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank anschließend Feinhefelagerung für ca. 2 Monate, Lagerung im Edelstahltank
 
Speiseempfehlung: Wildgerichte, Fleisch gebacken, Fleisch gebraten, Schmelz- und Streichkäse, Spargel, Risotto, Teigwaren – ein Allrounder

€ 8,00
Enthält 13% Mehrwertsteuer
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