gv Junior – Grüner Veltliner 2020

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Rebsorte: Grüner Veltliner
Junior: Jungwein – lebendig, frisch, jugendlich
Jahrgang: 2020
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75 Liter
Analysenwerte:
Alkohol: 11,5 %Vol.
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 2,7 g/l
Charakteristik:
ein leichter, frischer, Grüner Veltliner vom Jahrgang 2020, lebendig am Gaumen, aufstrebend im Mund – ein leckerer Vorbote des Jahrganges 2020.
Speiseempfehlung:
Roher Schinken, Terrinen, Schalentiere, Teigwaren, Pizza, Geflügel, gebratenes Fleisch, Schmelz- und Streichkäse
Trinktemperatur: 8 – 10 C°
Ausbau: temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank, Lagerung im Edelstahltank

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