Chardonnay Ried Martinsberg 2018
Chardonnay Ried Martinsberg
2019

89 Falstaff - -

Typischer Chardonnay. Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Fein-fruchtiges, sortentypisches und duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Ausgewogener und kräftiger Körper. Frische. Lebhafte und angenehme Säure (Zitrusfrüchte). Langer Nachgeschmack.



Rebsorten: Chardonnay
Inhalt: 0.75 l
Alkohol: 13.5 % Vol.
Säure: 5.5 g/l
Restzucker: 2.7 g/l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Allergene: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rieden: Martinsberg
Böden: Sandiger Lehm mit Leithakalk
Ausbau: Maischestandzeit für 18 Stunden. Temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank. Feinhefelagerung für 3 Monate im Edelstahltank & kleinen Holzfässern. Lagerung im Edelstahltank
 
Speiseempfehlung: Wildgerichte, kräftige Vorspeisen mit würzigen Saucen, Nudelgerichte, helles Fleisch, Fisch und diverse Hartkäsesorten, Asiatisch

€ 8,50
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